小さな庭のハーブ&ベジタブル : 楽しく育てる、おいしく食べる!

#花園芸をよむ　#花本をよむ

「小さな庭のハーブ&ベジタブル : 楽しく育てる、おいしく食べる!」
主婦の友社 / 飯塚恵子
定価: ￥ 1200
スレ等あります
中は普通にご覧頂けると思います


新鮮でおいしい野菜とハーブを、小さな庭で上手に育てるポイントを紹介。実際に１．２ｍ四方のスペースで育てた記録を中心に、育て方の手順を解説。ベランダやテラスでのコンテナ栽培のポイントも紹介。野菜は鮮度が命のサラダ野菜を中心に、狭い場所でも育てやすい種類を選びました。ハーブは、各種の料理の味を引き立てるおいしい種類を選び、簡単な料理も紹介。

目次
Ｌｉｔｔｌｅ　Ｋｉｔｃｈｅｎ　Ｇａｒｄｅｎ　キッチンガーデン
ミニ菜園
寄せ植えで楽しむ野菜とハーブのコンテナ
キッチンハーブ
ゴールデンウイークからスタート　夏どり野菜
植えどき、まきどきを逃さずチャレンジ　秋・冬どり野菜
スタート時期を選んで手軽に栽培　春・秋どり野菜
冬越しして待つ収穫の楽しみ　初夏どり野菜
栽培の基礎知識

トマト　レタス　キュウリ
ゼラニウム　四季成りイチゴ
落花生　ピーナッツ　葉物野菜
キャベツ

著者等紹介
飯塚恵子［イイズカケイコ］
野菜・ハーブ研究家。「ハーブハーモニーガーデン」（茨城県）の開園にたずさわり、オープン当初より８年間にわたって庭園植栽と管理を担当。その後、初心者にも楽しめる野菜づくりやハーブ栽培のスタイルをさまざまに提案しながら、雑誌や書籍の執筆、監修に活躍中。自宅には約１５坪のイングリッシュガーデンもつくっている


ガーデニング　栽培　植物
育て方　畑　ベランダ


#花園芸をよむ
趣味の園芸　ビズ　
私のカントリー
野菜だより　楽しい！家庭菜園
スモールガーデン
#花本をよむ

和室

商品の情報