熊本の『手打ち刃物工房おやま』の包丁です。刃の長さ21.5、持ち手11.5新品未使用です。博多阪急で半年に1回の割合で催事で出店されるので、その時に購入しました。凄く高かったのですが、パンも綺麗に粉が落ちずに切れるというところと刃の模様(?)が凄く素敵でキラキラしたところに惹かれ思い切って購入しました。刃には小山さんの名も入っています。博多阪急には半年に1回(1週間ぐらい?)お店を出されるので、その時に無料で研いでもらえます。遠方の方は送れば無料で研いでもらえます。小山さんの包丁を現在使っていますが、物凄く良く切れるので料理の腕が上がったような気になります。一生物の包丁です。種類···包丁・ナイフ
商品の情報
カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
商品の状態 | 新品、未使用 |