• [新品 土佐打刃物 黒鳥鍛造] 舟行包丁 浜千鳥 鏡面仕上げ 銀三ステンレス鋼 刃渡り16.5cm
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ブランドのギフト [新品 土佐打刃物 黒鳥鍛造] 舟行包丁 浜千鳥 鏡面仕上げ 銀三ステンレス鋼 刃渡り16.5cm 三徳包丁、万能包丁
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19720税込

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ブランドのギフト [新品 土佐打刃物 黒鳥鍛造] 舟行包丁 浜千鳥 鏡面仕上げ 銀三ステンレス鋼 刃渡り16.5cm 三徳包丁、万能包丁
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商品の詳細

■肉、魚、野菜、切る物を選ばない便利な万能包丁


出刃と柳刃の中間、三徳包丁によく似た万能タイプがこの舟行包丁です。


舟行包丁は漁師が漁に出るとき舟に持って行き、舟の上で使う事が多かったそうで、
タイプ的には三徳包丁と同じく肉、魚、野菜のどれにも使用できる便利な万能包丁です。
刃は薄く軽いのでとりまわしが良く、使い勝手に優れていて、これ一本あれば大抵のことは事足ります。


サイズは、ご家庭で使いやすい刃渡り16.5cm。
刃は「両刃」ですので、左利きの方もそのままお使いいただけます。
両刃包丁は切るものに対して刃がまっすぐ入るので、初級者から上級者まで扱いやすい包丁です。


表面は鏡のように磨き上げた「鏡面仕上げ」。
手間とコストがかかる鏡面加工を施しているので、表面がキレイになり食材の切り口が崩れにくくなるというメリットがあります。


そして、刃の片面には伝統的な和柄「浜千鳥」がデザインされています。
千鳥とは、鳥の水辺に棲んでいて群れで飛ぶ小鳥の総称で、「千鳥」=「千取り」とかけて、
勝利や目標達成をあらわす縁起の良い柄といわれています。


■サビに強く、研ぎやすい「銀三ステンレス鋼」を使用


鋼材には、「銀三(ぎんさん)」とよばれるステンレス鋼を使用。
白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属が作っている刃物鋼です。
ステンレス鋼の中でも炭素量を増やし硬度を上げたのがこの銀三鋼(銀紙3)で、
白鋼や青鋼などの鋼に勝るとも劣らない切れ味を誇ります。
ステンレスなのでサビに強いのはもちろん、長切れし、かつ研ぎやすく刃を付けやすいので、
料理関係のプロにも人気が高い鋼材です。


その鋼材を良さを熟練の鍛冶職人が存分に引き出し、研ぎにもこだわり一本一本手作業で心を込めて刃を付けています。
また背まで焼き入れした鋼材が入っていますので、長い期間の使用でどれだけ研いで小さくなってもお使い頂けます。


柄には、八角のクルミの木(ウォルナット)を使用し、洗練された雰囲気に仕上がっています。
また化粧箱に入っていますので、お料理好きの方への贈り物にもピッタリです。


サビに強く、鋼材と研ぎにこだわり一本一本丁寧に刃付けした舟行包丁。
「包丁は錆びたときのお手入れがちょっと・・・」という方にも安心の、
お手入れ簡単で切れ味鋭い万能包丁です。


■商品スペック
鋼  銀三ステンレス鋼
刃  両刃
柄  クルミの木
全長 約31cm
刃長 約16.5cm
刃巾 約5cm
利き腕 左右共通


一本一本手造りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。
あらかじめご了承下さい。


…………………………………………………………………


■発送方法/送料

・送料:本州・四国・九州 一律 800円/北海道・沖縄・離島 1500円

・ヤマト運輸(クロネコヤマト)にて発送いたします。

・時間帯の指定も承ります。下記よりお選びいただき、取引連絡にてご連絡ください。
 午前中 / 14~16時 / 16~18時 / 18~20時 / 19~21時

 ※日時指定は、宅配便が集中するギフトシーズンや、天候・道路状況等に
  よりご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。


■お支払い方法

Yahoo!簡単決済

▼その他

■紙製化粧箱入り
 ギフト包装・メッセージカード・おのし、無料で承ります。
 取引連絡にてご連絡ください。

■未成年者の入札はご遠慮下さい。

■凍ったままの冷凍食品はお切りにならないようお願い申し上げます。

■表面に小さなキズがあるように見える場合がありますが、ニスについた細かいほこりや擦れですので、
 お使いいただいているうちに自然と消えていきます。

■刃付け済みです
 ご家庭でそのままご使用になるのに十分な刃を付けてありますので、届いてすぐにお使いいただけます。
 なお、あまり刃を付け過ぎると欠けやすくなるという問題点がございます。
 当店では、幅広い層のお客様にお使いいただけるよう、出荷時の刃は、
 欠けにくさと切れ味のバランスを考えた刃付けを鍛冶職人に一任しております。
 ※なお当店では、本刃付け等の特別な仕上げはしておりません。
  また本刃付け等のご依頼はお受けしておりません。

■一本一本手造りのため、画像は代表画像です。

■営業時間は、月~金11:00-17:00(土曜・日曜・祝日定休)です。
 営業時間外に落札やお問い合わせ頂いた際は、翌営業日にご連絡いたします。

■在庫切れの無いよう気を付けておりますが、ホームページ(土佐打刃物屋)でも販売しているため、
 タイミングによっては品切れの場合もございます。
 その際は入荷次第発送させて頂きます(通常、1ヶ月以内に入荷します)。
 何卒ご了承ください。


…………………………………………………………………

商品の説明

黒鳥 舟行包丁 浜千鳥 銀三ステン 通販 / 土佐刃物 販売 土佐打刃物屋
黒鳥 舟行包丁 浜千鳥 銀三ステン 通販 / 土佐刃物 販売 土佐打刃物屋
土佐打刃物 黒鳥鍛造工場 ペティナイフ 包丁 銀三鋼 鏡面仕上 135mm
土佐打刃物 黒鳥鍛造工場 ペティナイフ 包丁 銀三鋼 鏡面仕上 135mm
土佐打刃物 黒鳥鍛造工場 ペティナイフ 包丁 銀三鋼 鏡面仕上 135mm
土佐打刃物 黒鳥鍛造工場 ペティナイフ 包丁 銀三鋼 鏡面仕上 135mm
土佐打刃物 黒鳥鍛造工場 菜切り包丁 銀三鋼 鏡面仕上 165mm
土佐打刃物 黒鳥鍛造工場 菜切り包丁 銀三鋼 鏡面仕上 165mm
黒鳥鍛造工場 製品一覧/土佐刃物 安心通販 土佐打刃物屋
黒鳥鍛造工場 製品一覧/土佐刃物 安心通販 土佐打刃物屋

最新のクチコミ

★★★★★

304367-20160411-0629545210 防犯カメラは、いろいろなタイプが有りますが、こちらのAHDカメラとフルハイビジョンレコーダーは、夜の撮影も可能で、レコーダーを2Tbにアップグレードすると長時間録画が可能でありながら、とても低価格な為、少し不安でしたが、購入してみました。取り付けは、業者さんにお願いしましたが、その際、カメラ自体しっかりしている、このスペックでこの価格は考えられない、かなり、お買い得だと言っておられました。販売もされている業者さんでしたが、どこで買いましたか?と聞かれる程です。 設定も、マニュアルはノートパソコンを見ながら、簡単に行えました。また、iPhoneスマホからカメラを確認する為のアプリの設定では、マニュアル通りにしてもエラーが出てしまいましたが、サポート体制がしっかりしているので、お電話でわかりやすくアドバイスして下さいました。 スタッフの方の対応が皆さん、素晴らしく、大変気持ちの良いお買い物が出来ました。ありがとうございました。

  • burberry33
  • 32歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

家のどこに付けようかなどと考えて今日箱を開けてやっぱり、いつも頼んでいる電気工事屋さんに 頼もうかななどと思い説明書を読んでいたらまず、テストして下さいとあり電源入れるとすぐ画面に映されてビックリスマホで見ながら設置できるのでよかったが夜は顔がわかる距離が微妙カナ でも簡単なのでこの連休にゆっくり自分達で付けようと思いました。

  • yu-wada
  • 40歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

デザインもよく、カメラのコストパフォーマンスも良いと思います。リピートしたいと思います。

  • sato1333
  • 28歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

商品は、とてもしっかりしていて、oh〜〜と思いましたが、説明書は、簡単過ぎて全然、分からなくて四苦八苦しながら、どうしても分からず、お店に電話すると、とても丁寧に優しく教えて頂きました。分からない事があれば助けてくれると言う安心感! 使い慣れたら簡単だと思います。電波も微妙ながら良い方だと思いました!

  • よし6128348
  • 36歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

知人の空き巣被害にあった家につけました。 テレビも破壊されていたそうで(防犯映像を見れないように?) これだと見るとき以外は、モニターを隠しておけるので良いようです。 抑止力や不審者チェックには使えますが、メール便などの業者のふりをして 下見にきたりするそうなので、窓ガラスには防犯フィルムを張るなど 直接的な対策も必要なんだなと思いました。

  • neobb357
  • 24歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

もっとも省エネな設定でも普通に使用すると一晩で単三8個を消費してしまうバッテリーのもちの悪さはどうなんでしょうか。 しっかり写るけれどもSDカード対応をお考えなら配線なしは現実的ではないということを思い知りました。 かなり大きく赤色のセンサーも目立つので防犯カメラ設置してます!!!!!という状況を派手にアピールしたい場合はいいかもしれませんが本当の悪党ならこれを持って行ってしまうことでしょう。

  • セサミ2
  • 32歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

仕事用と家ように購入。とても綺麗に写ります!あとは、配線を綺麗にどこに設置するかを考えないと…どれぐらい持つのかわかりませんが、よかったらまたリピしますね(o^^o)

  • はるかまま7826
  • 40歳
  • アトピー
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★★★★★

やっと起動させられました。 画質がもの凄く良くて、今の所大満足です。

  • はまちゃん3090
  • 28歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

製品や価格は元より、購入前の質問に対する回答も親切丁寧でとても誠意が伝わり、購入を決意しました。

  • kyak3585
  • 36歳
  • アトピー
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購入品

★★

講習会議セミナーなどで録音や録画をしたかったので、こちらの商品を試しで購入しました。動画の撮影、静止画の撮影や、録音もでき、書き心地がとっても良くてお気に入り、この価格でこれだけの機能があるのはすごく良いと思います。

  • ミサリン7630
  • 44歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

最近、盗難やいたずらが多いのでこちらの防犯カメラを購入しました。 設置は、意外に簡単でした。 カメラの画質も昼・夜共にいい感じです。 304367-20141030-0202490341

  • xjr93
  • 32歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

電波の受信が悪い。映っているのを確認してセットしても録画が出来たりできなかったり。見ていても何も映らないことがある。 画像が良いのに残念。 再生をした際、もとの画面に戻仕方が解らない。 メニューで元に戻るようなのだが、うまくいかないこともある 日本語の説明があるのはありがたいが、若干分かりにくい

  • くっるっ
  • 40歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

庭の防犯カメラとして購入。日中の画像は結構綺麗に映りました。夜間は電灯がないと厳しいです。あと、カメラのコンセントの形が家の屋外用の電源には直接差し込むことが出来ないので減点です。防滴と書いてあったけど、屋外で雨に耐えられるのか心配。

  • seso9566
  • 48歳
  • アトピー
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購入品

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